A l’occasion du One Health Summit, le One Health Festival a regroupé des événements organisés, en France comme à l’international, afin de valoriser des initiatives de tous les acteurs engagés dans l’approche One Health. Ces projets labellisés ont participé à l’effort de pédagogie afin de sensibiliser aux liens interdépendants entre santé humaine, santé animale et santé environnementale.
Dans le cadre de cet évènement, le projet “ Forgotten Foods for the prevention of diet-related NCDs in Cameroon” [ voir plus ], proposé par le Colibri Research and Innovation Center (CRIC) et la Cameroonian Association for Safeguarding Forgotten Crops (CA4SFC) a été labélisé.
Ces événements illustre l’approche One Health appliquée aux systèmes alimentaires durables, en démontrant comment l’une des solutions au triple fardeau de la malnutrition, réside dans la transition vers des systèmes alimentaires durables. Parmi les options écologiquement durables pour diversifier nos sources alimentaires, remédier aux carences en micronutriments et prévenir les maladies non transmissibles, figure l’utilisation des NUS, dont la haute valeur nutritionnelle en fait des cultures d’opportunité.
5-7 avril 2026- Récap sur le Sommet One Health
Dans le cadre de sa présidence du G7 en 2026 et à l’occasion de la journée mondiale de la santé, la France a accueilli le Sommet One Health/Une Seule Santé à Lyon du 5 au 7 avril, aboutissant à un certain nombre d’engagements. Cet événement international, inauguré par le Président de la République, a réuni un large panel : personnalités politiques, scientifiques, chefs d’entreprises, organisations non gouvernementales et organismes de financement (banques publiques de développement et organisations philanthropiques). Autour de One Health Summit, le One Health Festival [ voir ] a proposé une sélection de 170 événements organisés du 16 mars au 15 mai 2026 pour promouvoir les initiatives One Health des acteurs engagés en France et dans le monde. Parmi ces événements, celui du Colibri Research and Innovation Center (CRIC) en partenariat avec la Cameroonian Association for Safeguarding Forgotten Crops (CA4SFC), intitulé : « Forgotten Foods for the prevention of diet-related NCDs in Cameroon » [ voir ]. Ce projet est tiré du programme de recherche : « Valoriser les savoirs locaux sur les cultures orphelines et de leur potentiel pour une transition vers des systèmes agricoles et alimentaires durables au Cameroun », porté par l’Institute for Local Knowledge (IKL).
La mise en œuvre de ce projet a permis de sensibiliser les populations aux avantages multidimensionnels des programmes nutritionnels nationaux et à leur contribution potentielle à l’éradication de la faim et à la prévention des maladies non transmissibles liées à l’alimentation dans tous les groupes d’âge.
La bonne nouvelle : L’alimentation tient un rôle important comme facteur de prévention/santé. Parmi les options écologiquement durables pour diversifier nos sources alimentaires, remédier aux carences en micronutriments et prévenir les maladies non transmissibles, figure l’utilisation des espèces négligées et sous-utilisées (NUS), dont leur haute valeur nutritionnelle en fait des cultures d’opportunité.
Cliquez sur le lien pour revivre l’ensemble des activités organisées : ici.
